Другое дело, что количество нитратов в огурцах (и еще неизвестно чего), выращенных по-быстрому китайскими земледельцами на подмосковных участках не поддается учету. Но дело не только в экологической чистоте продуктов. Многие люди получают удовольствие, копаясь в земле. А потому строят теплицы, высаживают рассаду, и при этом приговаривают, мол, мои огурчики, помидорчики — это не то, что китайские (турецкие и прочие) с рынка. И это, безусловно, правда. А потому для желающих построить теплицу, дабы взрастить собственную экологически чистую продукцию (или экзотические растения) мы приводим рекомендации экспертов.

Парники
Парниками обычно называют временные сооружения, которые используют весной для выращивания рассады, а иногда и летом для ускоренного созревания урожая. Главная особенность — в мобильности временных теплиц. Все остальное время года теплицы хранят в подсобке в сложенном состоянии. Хороший хозяин умеет строить временную теплицу (парник) своими руками, при помощи недорогих пиломатериалов и полиэтиленовой пленки. Эти традиционные тепличные атрибуты старшее поколение помнит с тех пор, когда в стране бушевал кризис 90-ых годов, и дачный участок был реальным кормильцем. Материалов нового поколения, типа сотового поликарбоната, в нашей стране тогда не было, как не было денег на относительно дорогие покупки. Психология сегодняшних дачников, как мы уже писали, существенно изменилась. А потому готовность покупать удобные сборно-разборные теплицы значительно возросла.

На сегодняшний день есть некоторая путаница в терминологии. Парниками называют простое пленочное покрытие грядок, когда пленку прикрепляют к земле с помощью колышков и других подручных «деревяшек». А вот мобильные конструкции, покрытые пленкой или поликарбонатом, принято называть теплицами. Хотя, по оценкам экспертов, функция солидного сооружения и непрезентабельной пленки мало чем отличается. А потому мобильную временную теплицу также можно назвать парником.
Рынок предлагает большое разнообразие сооружений такого типа, различных размеров. Каркасом служат, например, арочные конструкции из оцинкованной стали, «выстроенные» в ряд на небольшом расстоянии друг от друга, и скрепленные одной или несколькими поперечинами. Нередко в простых конструкциях все металлические элементы скрепляются винтами.

Временная теплица не имеет фундамента. Иногда для надежности конструкции, дабы теплицу не унесло ветром, к концам вертикальных опор каркаса прикрепляют небольшие поперечины, которые закапывают в землю. С помощью Т-образной формы «ножек», либо другим способом, теплицу «якорят» в грунте. Обычно самые простые типы теплиц покрывают полиэтиленовой пленкой. Качественное покрытие хорошо пропускает свет, адаптировано к внешним факторам, и способно прослужить несколько сезонов. Недорогая теплица площадью около четырех квадратных метров стоит порядка 2000 рублей.

Пропорционально площади растет цена временных теплиц. В более совершенных моделях предусмотрены некоторые «удобства» в виде откидных реек, к которым закрепляется пленка. Это нехитрое сооружение позволяет в полный рост заходить в теплицу, и достаточно плотно прикрывать за собой «двери». Простая модель временной теплицы с полиэтиленовым покрытием площадью 10 метров стоит порядка 4000 рублей.

Для теплиц площадью около 20 квадратных метров обычно предусматривают более надежные каркасы. Такое сооружение, как правило, повыше «ростом», имеет неплохую парусность, а потому закреплять к земле его нужно более надежно, чтобы не унесло ветром. В частности, лучше закреплены теплицы, у которых арки (либо другие конструкции, образующие каркас) расположены на меньшем расстоянии друг от друга. Во-первых, получается более надежным сам каркас, тем более, что обычно в нем пропорционально увеличивают количество поперечен. А во-вторых, на каждый линейный метр периметра теплицы приходится большее количество «ножек от арок», которыми «якорят» сооружение. Несмотря на относительную массивность, такие теплицы обычно можно разобрать за несколько часов (устанавливать дольше). Отдельные элементы конструкции продумывают таким образом, что бы в разобранном состоянии теплица умещалась в багажнике легкового автомобиля, хотя бы на крыше.

Несколько дороже стоят сооружения, функцию которых производители определяют как «условно-капитальная теплица». Такую можно разобрать и спрятать на зиму в сарайчике, а можно оставить зимовать в огороде. Как правило, более основательные теплицы оснащены дверьми и форточками — для проветривания. Есть разнообразные конструкции данного типа теплиц. Например, с каркасами из металлического уголка, поликарбонатным покрытием, двускатной поверхностью, дверьми-купе. Как правило, в таких теплицах предусматривают запасные подпорки на тот случай, если выпадет много снега, а конструкцию оставят на зиму в огороде.

Иногда в относительно большой теплице обустраивают внутреннюю перегородку. «Два в одном» делают в том случае, когда в теплице высажены растения, нуждающиеся в различных температурных режимах. Либо нежелательно перекрестное опыление двух разных культур. Стоимость условно-капитальной теплицы, покрытой сотовым поликарбонатом, площадью 16–20 квадратных метров, с дверьми и форточками, — порядка 15 000 рублей. Маленькая «поликарбонатная» теплица стоит около 9000 рублей.

Принципиальное отличие капитальной теплицы от всех остальных — в наличие фундамента. Нередко с помощью опалубки закладывают бетонный ленточный фундамент, но иногда в качестве основания теплицы используют монолитный железобетон, швеллер или брус. Капитальные теплицы нередко покрывают сотовым поликарбонатом или стеклом, хотя также может использоваться пленочное покрытие. Важная особенность стационарной теплицы — хорошая несущая способность каркаса. Он должен выдержать не только снег, который в средней полосе непременно ляжет на теплицу, но также вес некоторых растений, которые нужно подвязывать, цепляя веревки за стойки каркаса.

Для того чтобы снег не залеживался и не накапливался на теплице, сооружению предают обтекаемую форму. Иногда в вертикальном поперечном разрезе теплица напоминает носовую часть лодки. Также снег хорошо «проскакивает» вниз по трехскатной поверхности теплицы. Стоят капитальные теплицы, в среднем, от 20 000 до 60 000 рублей. Капитальные теплицы, как правило, эксплуатируют более продолжительное время в течение года, нежели временные. А потому важно правильно установить капитальную теплицу, и предусмотреть для растений некоторые «удобства». Ведь наличие фундамента не позволяет то и дело переносить сооружение с одного места на другое. А значит, нужно изначально выбрать верную дислокацию.

Тепло для теплицы
Выбирать правильное место для теплицы целесообразно еще при планировке участка. Если имеется пригорок, то он, по мнению экспертов, отлично подходит, поскольку на небольшой возвышенности всегда «теплее», и снег там тает в первую очередь. По этой же причине специалисты рекомендуют насыпать дополнительный слой грунта на тепличных грядках, особенно если теплицу приходится устанавливать в низине.

Длинные стороны прямоугольника, который обычно лежит в основании теплицы, желательно ориентировать с запада на восток. В этом случае растения получат максимальную порцию солнечного света с южной стороны. А вот с северной стороны, по мнению специалистов, теплице не очень нужна прозрачная поверхность, поскольку она дает слабый эффект. Можно с внутренней стороны «северной стены» теплицы наклеить фольгу, либо другой светоотражающий материал. Тогда солнца, светящее сквозь прозрачную крышу, будет отражаться от внутренней стороны северной стенки теплицы. В результате получиться больший эффект от отраженного света и тепла, чем от прозрачной стенки с северной стороны.

Немаловажно определиться, каким материалом покрывать теплицу. В давние времена не было альтернативы стеклу, да и сейчас трудно найти покрытие, превосходящее его по параметру «прозрачность». Но у стекла есть недостатки: хрупкое, тяжелое (нужен более прочный каркас), плохо удерживает тепло. Почти полвека назад со стеклом стала успешно конкурировать полиэтиленовая пленка: гибкая, недорогая, удобная в эксплуатации. Ее выпускали в упрочненном варианте — специально для использования в теплицах. А в последнее время «старые» материалы все больше вытесняет сотовый поликарбонат. Это слоистый светопрозрачный полимерный материал, у которого слои соединены между собой ребрами жесткости. Благодаря этим качествам, сотовый поликарбонат достаточно прочен, и в тоже время обладает некоторой гибкостью. Материал с многослойной структурой хорошо удерживает тепло. В тоже время, он относительно легок, а значит, для «поликарбонатной» теплицы не требуется усиленный каркас.

Впрочем, инновации не обошли стороной и полиэтиленовую пленку. Данный материал, предназначенный для теплиц, приобрел новые свойства. Например, пленку «надувают» мельчайшими воздушными пузырьками, предавая ей лучшие теплозащитные качества. Для теплиц выпускают слоистую пленку, что также улучшает теплозащитные свойства и прочность материала. Также между слоями пленки «выкладывают» специальную «начинку» — люминофор. Данное вещество, преобразуя естественный свет, несколько увеличивает яркость световых потоков, поступающих в теплицу. Стоимость сотового поликарбоната, в зависимости от толщины материала, — от 130 до 330 рублей за квадратный метр. Цена одного квадратного метра обычной полиэтиленовой пленки (без спецэффектов), пригодной для покрытия теплиц, — порядка 10 рублей.

Обогрев и полив
Разумеется, полноценные системы проветривания, полива и обогрева предусматривают, в основном, в стационарных теплицах. По оценкам экспертов, в последние годы цена на энергию настолько выросла, что выращивать огурцы в марте целесообразно только «в завязке» с ТЭЦ, если производитель энергии готов поделиться с теплицами «попутными» энергоресурсами. Тепличные комбинаты советских времен, со стеклянными покрытиями, центральной системой отопления и энергоемкими лампами-рефлекторами давно потерпели фиаско. Их строили не только в средней полосе, но даже в северных регионах. Теплицы «съедали» массу энергии на отопление и освещение. По сегодняшним ценам на энергоресурсы, себестоимость мартовских огурцов, выращенных за Полярным кругом, была бы баснословной. Привозить овощи из теплых краев гораздо дешевле.

В более южных широтах по-прежнему функционируют промышленные теплицы, хотя масштабы поубавились. На смену центральному отоплению пришли новые технологии. Это касается не только энергосбережения. Также появились ускоренных методы выращивания растений, например, цветов, которым не страшны обильно внесенные «подкормки». Нередко тепличные хозяйства выращивают цветочную рассаду по заказу местных властей — для благоустройства городов. Муниципальный заказ гарантирует некоторую стабильность «производству», дает толчок к развитию и внедрению более эффективных технологий.

Но если говорить о теплицах на частном огороде, то они, по оценкам экспертов, предназначены, в основном, для выращивания рассады и некоторого ускорения созревания овощей. Об огурцах в марте речь, разумеется, не идет, поспеть бы к июню. Иногда в теплицах, для души, выращивают экзотические растения. Например, известно, что в Заполярье в простых неотапливаемых пленочных тепличках вызревают небольшие арбузы. Ну а в самом северном заполярном ботаническом саду, в хорошо освещенной и отапливаемой теплице, отлично себя чувствуют и плодоносят пальмы, лимоны, кофейное дерево и другие теплолюбивые растения.

Но чаще всего в теплицах на огороде используется «солнечное отопление», главный принцип которого: «лишь бы не замерзло». И все же специалисты советуют подстраховаться, и предусмотреть минимальную отопительную систему в теплице, чтобы ее можно было включить в случае серьезного похолодания. Ведь весна может подарить «сюрпризы погоды» с ночными заморозками. Чтобы не сожалеть о напрасных трудах и замерзшем посадочном материале эксперты рекомендуют еще при строительстве стационарной теплицы заложить в ее основании тепловой электрический кабель, предназначенный для обогрева полов. Разумеется, и к самой теплице нужно подвести электроснабжение — можно будет, даже без кабеля, просто включить обогреватель. В крайнем случае, если провести электричество слишком сложно, можно соорудить в теплице печку-буржуйку.

Есть и другой совет от бывалых огородников и туристов, знающих как спасать теплицу либо палатку от холодов. В ведре разжигают костер, и ставят его с наружной стороны, рядом с теплицей. На ведро кладут полую трубу, а ее конец заводят вовнутрь «помещения». Через трубу в теплицу будет поступать подогретый на костре воздух. Жарко не будет, но есть шанс, что рассада не замерзнет. Правда, поддерживать костер в ведре — дело достаточно хлопотное. А потому запасное электрическое отопление намного удобней.

Для удобства ухода за растениями эксперты рекомендуют обустраивать в теплицах высокие грядки — около полуметра над поверхностью земли. Между ними желательно предусмотреть проходы (на уровне земли) таким образом, чтобы, высаживая рассаду, либо ухаживая за растениями, можно было дотянуться до любого уголка грядки с ниже лежащей тропинки. Тогда и грядка не будет затоптана, и не придется сгибаться «в три погибели». Кроме того, лишний слой плодородного грунта пойдет на пользу растениям. Чтобы высокая грядка не рассыпалась и не размывалась, ей необходимы подпорки.

По оценкам экспертов, весьма рационально так заложить ленточный фундамент в основании теплицы, чтобы его продолжение, невысокие бетонные стенки, служили подпорками для грядок. Высокие грядки, как сказано выше, лучше прогреваются, а значит, на них быстрей поспевает урожай. Хорошо «накапливает» тепло бетонная подпорка грядки, а если ее выкрасить в черный цвет, то она будет делать это еще лучше. Хотя на практике подпорки чаще делают из досок, чем из «фундамента».

Специалисты рекомендуют оставлять достаточно широкие проходы между грядками, что бы по ним могла проходить небольшая тележка или тачка. Ведь в процессе выращивания растений к ним придется подвозить удобрения, а иногда плодородный грунт. У хорошего огородника может уродиться столь богатый урожай, что его затруднительно будет транспортировать «ручным способом».

Чтобы добиться хорошего урожая, необходимо обеспечить растения не только светом, удобрениями и теплом, но и системой равномерного полива. Очень хорошо, если при строительстве стационарной теплицы есть возможность заранее проложить трубопровод с системой автоматического полива. Тем более что высоко поднятые грядки требуют более частого увлажнения за счет хорошего дренажа. Но если автоматический полив для рядовых огородников слишком сложная и дорогая «забава», эксперты рекомендуют провести в теплицу трубопровод с возможностью забора воды из нескольких источников — с разных сторон теплицы. Чтобы перетаскивая длинный шланг не навредить растениям. Впрочем, можно и так предусмотреть систему проходов, чтобы длинный шланг, подключенный к единственному крану, «пролегал» только по проходам.

Специалисты советуют относиться со всей серьезностью к влажностному режиму, поскольку у многих огородных культур он различный. В частности, «цари теплиц» — помидоры и огурцы, по-разному относятся к влаге. Огурцы «предпочитают» влажный тропический климат, а помидоры — более сухую среду снаружи, но при этом увлажненный на глубине грунт. Эксперты считают, что эти овощи целесообразно выращивать в разных теплицах.

Недостатки тепличного полива
Тут стоит оговориться, что в «отапливаемой солнцем» теплице довольно проблематично обеспечить влажный тропический климат, даже если совсем не открывать форточек. Есть немало примеров, когда огурцы и помидоры произрастают в одной и той же теплице, и, несмотря на разные «запросы», радуют хозяев неплохим урожаем. Кстати в стационарных (а тем более в отапливаемых и освещенных теплицах) выращивают не только огурцы, «подвязанные на веревочках», но и огромные кусты помидоров: сорта томатов, выведенные специально для теплиц.

Освещение
Если задуман полномасштабный подход к ведению тепличного хозяйства, то целесообразно предусмотреть освещение. Стоить отметить, что мощные лампы накаливания с рефлекторами, которые в прежние годы активно использовали для освещения теплиц, дают не только свет, но и некоторое количество тепла. Нередко их развешивали не под потолком, а прямо «над головами» светолюбивых растений, одновременно освещая и согревая их. А вот энергосберегающие лампы нового поколения практически не нагреваются — только светят, зато берегут энергию.

«Световая программа» окультуренных растений неплохо изучена специалистами. Для бурного роста им необходим определенный диапазон световых волн, причем не совсем тот, который фиксирует человеческий глаз. Любопытно, что на каждый овощ «есть свои волны». Также определенный тип освещенности требуется для новых побегов, для завязки плодов, и так далее. А потому подбор энергосберегающих светильников для разного вида культур — это удел профессионалов.

Однако, по мнению экспертов, если оснастить теплицу обычными флуоресцентными лампами, вкрученными в светильники с функцией рефлектора, то большинство тепличных растений воспримет «на ура» данное мероприятие. Хотя, в принципе, для каждого растения можно индивидуально подобрать более эффективную лампу. Например, в тепличных хозяйствах используют натриевые лампы высокого давления. Их преимущество состоит в том, что специальные лампы дают фотосинтетическое излучение, то есть способствуют бурному росту тепличных культур.

Эксперты отмечают два подхода к освещению теплиц. В хмурые будни светильники дают дополнительное освещение весь световой день, но с заходом солнца свет выключают. Но иногда за счет искусственного освещения «день» для растений существенно продлевают. Можно сказать, что их обманывают, поскольку «биологические часы» воспринимают длинный «день» как предвестник лета. А на «лето» растения реагируют бурным ростом.

И напоследок история из жизни, почти в тему. В советские годы на Украине под Полтавой построили птицефабрику без окон. Продолжительность суток там регулировали только искусственным освещением, причем «зарядили» сутки с периодичностью в 18 часов. То есть у куриц сутки получались более короткими, чем у всего остального мира. Это сделали, чтобы куры чаще неслись, поскольку время созревания куриного яйца привязано к продолжительности суток.

И действительно, прирост яйценоскости был очевиден: Полтавщина ставила рекорды. И так до самого капитализма, пока в украинской энергетике не разразился кризис. Тогда на птицефабрике пришлось пробивать окна (курам на смех), и возвращать несушкам полноценные сутки. 

Источник